Una agenda de sabores y música para recorrer la provincia de Buenos Aires en el último fin de semana de septiembre

En el corazón del partido de Brandsen, la localidad de Oliden se prepara para celebrar este domingo 20 de septiembre, desde las once de la mañana, la Fiesta de la Galleta de Campo, un encuentro que combinará gastronomía, artesanías y música folclórica con entrada libre y gratuita. La cita está fijada en el predio de la estación, sobre la ruta 36 a la altura del kilómetro 77, un punto que ya quedó incorporado al calendario de festividades populares del interior bonaerense.

La jornada permitirá a los asistentes organizar la visita en dos momentos bien diferenciados. Desde la apertura funcionará el patio gastronómico junto con el paseo de artesanos y emprendedores, mientras que a partir de las trece subirán al escenario las propuestas musicales. El programa folclórico incluye las presentaciones de Patria y Tradición, Mauri del Plata, Caporales Rales, La Cincha y La Descokada, y quedará cerrado por la actuación de Perla Negra, según detallaron los organizadores de la celebración.

Otras opciones gratuitas para el fin de semana

• La Luisa, partido de Capitán Sarmiento: el sábado 19 y el domingo 20, desde las once, en el predio del Club Unión Labradores se realizará la Fiesta de la Pastafrola, con elección de la mejor preparación, música en vivo, patio gastronómico y feria de artesanos y emprendedores. Acceso sin cargo.
• Pardo, partido de Las Flores: la localidad celebrará su 150° aniversario en la plazoleta Pablo Lámaro del predio Estación Museo Adolfo Bioy Casares, el sábado y el domingo desde las once, con asado criollo, patio gastronómico, feria, desfile gaucho y la actuación de Los Charros. El domingo habrá encuentro de chacarera y show de Los Jóvenes Musiqueros. Entrada gratuita.
• Monte Hermoso: la Fiesta de la Primavera se llevará a cabo en la Plaza Parque durante el sábado y el domingo desde el mediodía, sin costo de ingreso. Las actividades culturales arrancarán a las dieciséis y las bandas locales y regionales tocarán desde las dieciocho. El sábado actuará Cruzando el Charco y el domingo cerrará Guasones.

La secuencia de propuestas, tal como fue diagramada por las comunas y entidades organizadoras, vuelve a poner a la provincia de Buenos Aires en el centro de la escena de las fiestas populares con raíz en la cocina tradicional. La galleta de campo en Oliden, la pastafrola en La Luisa, el aniversario de Pardo y la apertura playera de Monte Hermoso comparten el formato de jornada extendida con feriantes, food trucks y escenarios al aire libre, una fórmula que, según coinciden los especialistas en turismo rural, sostiene su convocatoria justamente porque articula el patrimonio gastronómico local con la oferta cultural de acceso libre.

Para los lectores que proyecten una salida corta en el cierre del mes, las cuatro alternativas se presentan como opciones de cercanía y bajo costo, con tiempos de llegada razonables desde los grandes centros urbanos del AMBA. La recomendación práctica es consultar el estado del clima y la disponibilidad de estacionamiento antes de viajar, ya que el formato de entrada gratuita suele convocar a un público numeroso durante toda la jornada.

“Para la Argentina, este tipo de celebraciones significa mantener viva la memoria de las comunidades del interior y, al mismo tiempo, motorizar economías regionales a través del turismo de fin de semana.”Julieta Ríos Balmaceda, Internacionales