Un truco casero para los distraídos que siempre queman la comida. Muchas veces queremos realizar mil cosas al mismo tiempo dejando de lado la comida en la sartén con la esperanza de que se cocine sola y sin problemas. Este descuido puede dejarnos sin cena, hambrientos y con una sartén quemada. Por más alocado que suene, puedes eliminar las manchas negras de comida simplemente con ayuda de un hielo.

La sartén es uno de los utensilios de cocina más utilizados para realizar recetas con aceite, frituras, milanesas, huevos y revueltos de verduras. Cuando cocinamos alimentos con mucha grasa o con ingredientes que tienden a quemarse y pegarse en el fondo, la sartén se llena de marcas negras que parecen imposibles de limpiar. Lo cierto es que, esas marcas la mayoría de las veces no forman parte de la sartén y pueden limpiarse sin problemas.

Cuando se trata de una sartén de teflón o cerámica, lo ideal es no refregar con fuerza las manchas. Una vez que el teflón está muy rayado es mejor no utilizarlo con frecuencia. A continuación te voy a contar cuál es mi truco casero, cada vez más popular entre los amantes de la cocina.

El truco casero para limpiar la sartén quemada simplemente con un hielo
Suena un poco extraño e irracional pensar que un hielo puede limpiar una sartén quemada. Este truco casero dejará impecable tu sartén preferida sin dañarla. Necesitarás agua, detergente y un freezer.

El primer paso para mi truco casero es mezclar en un recipiente agua con un chorro de detergente o jabón líquido para platos.
Posteriormente integra ambas sustancias sin generar espuma.
Coloca la preparación en cubeteras de hielo o en algún recipiente pequeño. Lleva la mezcla al freezer y espera a que esté totalmente congelado.
Cada vez que la sartén se llene de comida quemada, saca uno de los hielos de detergente de la congelador y utilizalos para limpiar las manchas negras.
Con ayuda de un guante y esponja de platos, frota suavemente el hielo por las zonas quemadas. Los restos de comida se irán desprendiendo de la sartén fácilmente.
4 consejos para evitar que la comida se pegue en la sartén
Para evitar las quemaduras en la sartén y no tener que recurrir al truco casero del hielo, puedes seguir estos 5 consejos prácticos antiadherentes. Cuanto más cuides tus elementos de cocina, más tiempo y calidad de vida tendrán.

Evita colocar agua fría en la sartén inmediatamente después de cocinar.
Chequea la temperatura de la sartén antes de colocar los alimentos.
Agrega un poco de aceite o manteca antes de cocinar.
Utiliza esponjas suaves y sin metal para proteger la sartén de rayones.